Zupa migdałowa czy jarmuż z kasztanami? O dawnych potrawach wigilijnych

Wigilia świąt Bożego Narodzenia – jeden z najbardziej niepowtarzalnych dni w roku, bogaty jest w tradycje i rodzinne zwyczaje, zwłaszcza te kulinarne. Wigilijny jadłospis przez lata ulegał zmianom, zależnie od regionu i obowiązujących nawyków żywieniowych.… Czytaj dalej

Kultura gotowania. O „Jadłonomii po polsku” z Martą Dymek

Wegańskie wersje tradycyjnych polskich dań. To na nie znajdziemy przepisy w najnowszej książce Marty Dymek „Jadłonomia po polsku”. Autorka nie tylko inspiruje się polską kulturą gotowania.… Czytaj dalej

Najnowsze wpisy

Zapisz się do Newslettera